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Engenharia de Processos
OBJETIVOS E JUSTIFICATIVAS
       A engenharia de processos visa realizar atividades de síntese e análise de processos, ambas atividades denominadas como um projeto, ou seja, a tarefa do engenheiro. Dentro destas atividades podemos citar as seguintes sub-tarefas envolvidas seja num equipamento, ou num processo: (1) dimensionamento, (2) simulação, (3) otimização e (4) análise de sensibilidade. Para todas estas tarefas estão envolvidos parâmetros físicos e econômicos e logicamente funções objetivo que devem ser consideradas e demandam métodos computacionais definidos. Em termos de recursos computacionais, a disciplina conta com a infra-estrutura disponível com uma série de programas, práticas didáticas e um laboratório de micros no NUPEG, além dos recursos de “datashow”, rede e máquinas disponíveis. A formação e oportunidade são oferecidas através da ministração de práticas computacionais de dimensionamento, simulação, otimização e análise de sensibilidade com simuladores e o desenvolvimento dos mesmos. Essas práticas são importantes para o perfil do engenheiro químico, hoje em dia, que é submetido para a realização de projetos de análise e síntese de processos desenvolvidos diretamente no computador, e como uma das avaliações é realizado um projeto conceitual completo, como por exemplo a produção de biodiesel, o qual é apresentado continuamente durante o curso num ambiente de debate que simule o diretor da empresa e os engenheiros de processos que defendem seus respectivos projetos com os métodos sistemáticos ministrados na disciplina.
EMENTA
1. INTRODUÇÃO GERAL

2. ANÁLISE DE PROCESSOS

3. ESTRATÉGIAS DE CÁLCULO

4. AVALIAÇÃO ECONÔMICA DE PROCESSOS

5. OTIMIZAÇÃO PARAMÉTRICA NA ANÁLISE DE PROCESSOS

6. SÍNTESE E PROJETO DE PROCESSOS

7. GERAÇÃO DO FLUXOGRAMA PRELIMINAR

8. SÍNTESE DE SISTEMAS DE SEPARAÇÃO

9. SÍNTESE DE SISTEMAS DE INTEGRAÇÃO ENERGÉTICA
BIBLIOGRAFIA
Douglas, J.M., 1988, Conceptual Design of Chemical Processes, McGraw-Hill.

Himmelblau, David M., 1996. Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, 6a edição, Prentice-Hall, Inc.

Kirk-Othmer, 1998. Encyclopedia of Chemical Technology, 4ª edição, John Wiley & Sons.

Biegler, L.T., Grossmann, I.E., Westerberg, A.W., 1997. Systematic Methods of Chemical Process Design, Prentice-Hall, Inc.

Perry, R.H., Green, D.W., Maloney, J.O. (eds), 1997. Perry´s Chemical Engineers´ Handbook, 7ª edição, McGraw-Hill.

Rudd, D.F. & Watson, C.C., 1968 Strategy of Process Engineering. J. Wiley.

Perlingeiro, C.A.G., 1998 Apostila de Engenharia de Processos. UFRJ..

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